随着年底的到来，我市家政市场开始呈现节前需求旺盛的状况。11月30日至12月2日，记者通过实地走访贵阳保得保洁服务有限公司、贵阳佳居乐家政服务有限公司、贵阳创洁家政服务有限公司等我市家政服务企业了解到，随着年底即将到来，我市部分市民已经提前一个月“抢先”到家政服务市场预订元旦和春节期间的家庭保洁服务，客户预定量平均每天达10户以上。除了部分老客户，许多下订单的新客户都是为“家庭年终大扫除”而提前做准备的。
   “保得”公司负责人告诉记者，由于家政市场需求与实际能够提供的家政服务状况之间的缺口在我市长期存在，所以今年筑城“两节”期间肯定会出现“家政员工荒”。“2008年底，我们就曾因为缺少家政保洁员而放弃了600多家客户的订单，今年底和‘两节’期间，据最保守的估计，与客户的订单相比，我们至少还缺30名保洁员。如果客户临到过节前那几天来预约家庭保洁服务，很有可能会失望而归。”

    岁末家政市场的无奈：订单多，人手少

   “保得”的负责人还告诉记者，由于我市家政市场长期存在招工难的问题，加之对新员工的培训周期比较长，这家已经有200多名保洁员工的家政服务公司，一直难以实现更大的扩张和发展。所以即使是像“保得”这样在我市算得上已经上规模的家政服务公司，在“两节”到来之前也很难确保接下所有客户的订单。“活路多，没人做，这是每年年终筑城家政市场遭遇的普遍问题。”
    贵阳创洁家政服务公司的高楼清洁服务项目，目前在我市占有较大的市场份额。该公司宋经理告诉记者，每到年终，我市许多在大楼办公的单位都要进行外墙面清洗，而该公司虽然拥有10个人的专业墙面清洁队伍，但在年终订单猛增的情况下，也只能放弃那些“做不过来”的活路，“这是一项季节性很强的服务，平时需要这项服务的单位并不多。虽然年终面临紧张的用工状况，但不敢贸然招工，因为高楼外墙面清洗服务的技术性很强，临时招工难度很大。我们也只能很可惜地放弃不少订单。”

    高端家政服务：节假日铁定紧缺

    贵阳佳居乐家政服务有限公司的经理徐荣键告诉记者，随着近年来市民生活水平的不断提升，许多市民对家政市场高端服务的消费需求也越来越大，有的高端家政服务者月收入可以高达4000余元。由于对高端家政服务人员的培训周期比较长，这类人才比较“稀缺”，他们平时的工作就安排得很满，市民在节假日是无法临时预约的。
    好月嫂家政服务公司沈经理则告诉记者，我市月嫂在雇主提供包吃条件下的月收入能达到2000元钱，而育婴师的月收入在1200元-1700元左右。由于这些工种需要一定的技术含量，而且培养周期比较长，这类高端服务人才在我市家政市场长期存在供需不足的情况，因此在“两节”期间肯定会出现“用工荒”。

    年终家政服务价格：将略有上涨

    据贵阳市家政协会提供的相关情况，目前市民提前预约的家庭保洁服务时间集中在2010年元旦之后10天左右，那个时间大致将进入农历的十二月，也是民间比较重视的“腊月”。
   记者从信德家政公司、贵阳创洁家政服务公司、小蜜蜂家政服务公司等家政服务公司了解到，由于临近过年，按照惯例，市民对保洁服务需求加大，家政工人常常要从早上7时干到晚上10时左右。为了稳定家政服务队伍人心和服务质量，家政服务市场每年在这段时间都会对服务价格进行适当调升。据多家家政公司反映，从2010年元旦起，家庭保洁价格将上涨20％左右。例如，清洁房屋按每平方米3元计算，一户100平方米的房子平时只需支付300元保洁服务费，而在“两节”期间可能需要支付360元。据好月嫂家政服务公司的沈经理介绍，该公司保姆、月嫂等服务项目在“两节”期间每月价格也都将上调300元——400元不等。

    年终盘点之痛：家政用工短缺，难以突破“瓶颈”

    据中国家政行业协会副秘书长、贵阳市家政协会会长杨静介绍，我市现有家政服务公司430多家，家政从业人员约为5万人，这个数据相对于一个有上百万人口的城市来说，缺口无疑是很大的。总体来说，我市家政市场基础服务供需关系紧张，能提供的中高端家政服务就更少。特别是节假日来临，部分家政服务人员返乡导致从事家政服务人员数量的减少，与节前市民对家政服务需求增长旺盛的现象之间形成比较明显的矛盾，因而每年底都会出现“家政用工荒”。
    而从全国范围来看，当前我国家政行业存在工资普遍较低、工作自由受限制、工作时间弹性大等特点，使家政服务行业的队伍一直无法得到大幅扩充。目前国内家政行业的服务供给仅占需求的约三分之一，家政行业的国内市场存在明显的供需缺口。        记者  王与剑


    矛盾篇——雇主与家政服务人员：离不开的“欢喜冤家”？

    在筑城，家政服务业是“稀缺”资源，理应让人爱之不及。但在现实生活中，已经花钱消费了家政服务的许多市民，却有一肚子倒不完的苦水。而许多家政服务人员尤其是家庭保姆，对雇主也颇多微词。雇主与保姆或钟点工相互依存又相互指责的怪现象存在多年，已经让人见怪不怪。

     矛盾的这一面：雇主的忧虑——花钱买不来满意的服务

    提起家政服务人员，市民蒋先生有一肚子的苦水：“即使你花高价，也不一定能买来令人满意的家政服务。”蒋先生一家三代同堂，因为夫妻双方都忙于工作，为了保障老人和孩子的正常生活，他以每月800元的价格从家政公司专门请了一名本地的钟点工，为全家

人做晚餐及少量清洁工作。
    但让蒋先生意外的是，这名钟点工非常懒散。“她经常请病假，1个月内差不多要休息10多天。有时，她临时有事来不了，都不记得给我们打一个电话请假。”更让蒋先生一家啼笑皆非的是，他们请这名钟点工打扫厨房时顺便清洁一下油烟机，竟然被她以“清洗剂伤手”为由给拒绝了。
   “我们原本以为这位大姐家住贵阳，又是下岗再就业人员，应该容易相处，可事实证明她并不很在意这份工作。在平时的言谈中，她甚至抱怨我们家人太多，而且每次晚饭都要等全家人到齐后才能开饭，拖延了她的下班时间。”

家政服务“侵入”家庭隐私领域

    家住小河的何先生曾遭遇过这样的事例：两年前他选择了小区里的一名保洁人员给自己家里做钟点工。一次，这名钟点工与何先生的爱人闲聊，竟然聊起了何先生家楼上的邻居。原来这名钟点工也为何先生楼上的邻居家服务，这位邻居家中从不为外人所知的家庭隐私就这样被钟点工泄露了。
    钟点工对别人隐私的详细描述，以及她流露出那份掌握别人不愿示人的秘密的自得，让何先生和爱人感到一种恐惧：在其他客户家里，她该又会如何显摆对我们隐私的了解呢？这样的显摆又将会给我们的家庭带来怎样的伤害？

不负责任的家政人员
 变成家庭安全“杀手”

    雇主上班后，家里婴儿的配方奶粉被月嫂喝了；因为雇主家婴儿的啼哭声影响了自己通电话，月嫂干脆用奶嘴将孩子的嘴给堵上；雇主快下班了，月嫂才关掉正在看的电视开始做正事……日前，杨女士讲起自己支付每月1200元工资请来带婴儿的月嫂时，非常窝火。
     杨女士休完半年产假后，专门去本市一家家政公司请“有经验而且很专业”的月嫂回家帮忙带孩子。但月嫂来后，杨女士一家很快发现这个月嫂根本就是个外行。由于月嫂不称职、不负责任，一个月下来，由她照料的小孩因睡觉姿势不正确还出现了头形变歪的情况。杨女士一气之下找到派出这个月嫂的家政公司评理。虽然对方表示可以给他们家换人，但刘女士却已经不敢把孩子交给月嫂了。

     矛盾的那一面：家政人员的抱怨——生活习惯差异，让我饱受挑剔

    今年45岁的郭阿姨来自黔西县，干家政之前她一顿吃三碗是平常事，而且她的口味偏重，做菜喜欢多放油，一顿不吃肉就会饿得心发慌。这种生活习惯，让她与贵阳雇主许阿姨之间产生了很大矛盾。
   “她对我说，现在的猪都是饲料喂养的，不安全，上了岁数的人要吃得清淡才健康；然后又说炒菜最好用调和油，盐也要少放，这样才不容易得高血压。”说起比自己大几岁、瘫痪在床需要人照料的雇主，郭阿姨非常困惑。她心想，自己像原来那样生活，也很少生病，为什么城里人有这么多的注意？后来，郭阿姨还听见雇主许阿姨多次向人抱怨：家里的油、米最近用得特别快。
   “这不就是针对我吗？”郭阿姨说，她每天天不亮就要起床用心照顾卧床养病的许阿姨，可累成这样，自己还要吃受气饭，这样做下去确实没什么意思。

我是保姆，也需要被尊重

    初到雇主家时，被主人像防贼一样地盯着；主人摆放在家里打眼处的一些贵重首饰，其实是用来测试保姆人品的“试金石”；保姆买回的各种食材，都要被雇主仔细问价和检查质量；雇主给保姆单独使用一双碗筷，美其名曰是让保姆健康生活，其实是防止保姆有病传染给雇主家里人……家政工汪燕进入上一任雇主家时，就遭遇了这些意想不到的情景。
   “真是没法干下去了！”她说，“女主人是全职太太，没事就挑剔我做事不到位。最可气的是，有时她约牌友来打牌，她们经常指使我做这买那，还让帮忙捶背，完全就把我当个丫头在使唤。”             记者  汤利

    关注篇——
    “职业化”，家政服务业必经之途?

    观点一：寻求法律保护下的“职业化”

   “家政服务业非职业化、从业过程缺乏管理监督、规范化培训机制尚未建立，这是造成当前家政服务市场长期存在供需矛盾的根本原因。”中国家庭服务业协会副秘书长、贵阳市家庭服务业协会会长杨静近日在接受记者采访时说。
    杨静告诉记者，家政服务业的“非职业化”表现为三个方面。一是相当数量的家政从业人员没有受到法律保护，如《劳动合同法》就明确农村劳动者不适用于本合同法，而我市当前从事家政服务的劳动者大多数来自农村。二是由于缺乏法律和职业保障，许多人只会在面临生存困难时才会选择从事家政服务业，这就让很多从业人员缺乏职业认同感，觉得自己没有社会地位。三是家政市场缺乏规范的服务技能认定标准，多数从业人员均为匆忙上岗，有的甚至在相关能力一片空白的情况下就进入雇主家，由并不具备技能培训资格的雇主完成对从业人员的培训。由于从业人员与城市雇主在生活条件、文化水平、素质修养等方面存在极大差异，因而激发许多难以调和的矛盾。
    杨静说，对家政从业人员的服务过程进行管理及监督，这本应是中介公司的职责，但由于我市目前家政中介机构大多数为“散、小、弱”的状况，加之还有一些黑中介鱼目混珠，所以，绝大多数中介公司难司其职。由于缺失对家政服务过程管理监督，当雇主与从业人员发生矛盾时，就不会有第三方来进行有效调和。
    而“非职业化”带来的直接后果就是家政服务从业队伍的不稳定和供需缺口很大。杨静说，比如钟点工，因就业时间、地点不确定，很难像全日制职工那样参加各种社会保险，缺乏职业保障和基本生活保障。相关方面只有尽快出台有关法规，规范家政服务机构的运作程序和机制，由家政服务企业积极实行“员工制”管理，才能消除从业人员的后顾之忧，并通过规范管理壮大这支队伍、促进行业的健康快速发展，满足日益扩大的市场需求。
   “家政服务行业目前正在起步，未来的发展空间很大。这个行业在改善民生、促进经济结构转型等方面都具有很大的潜力，其健康发展在构建和谐社会的过程中具有重要意义。”杨静说。

    观点二：培养更多的高层次就业人才
 “家政服务业的快速发展是社会发展的必然结果。要提升家政服务从业人员的社会地位，消除人们对该服务行业的偏见与歧视，应当从提升从业者的整体素质入手。”贵州财经学院教师、社会学研究者周晶日前在接受记者采访时说。
    随着生活节奏的不断加快，现代社会人们生活方式已发生很大改变，原本应在家庭中实现的家务劳动以及赡养老人、教育子女等功能，如今由专业的社会服务机构替代。周晶认为，这是社会发展的表现，也是社会分工日益细化的结果。近几年来，我国家政业迅速发展的背后，也是中国家庭结构变迁的过程。从人口统计数据来看，中国65岁以上老年人数已经超过1亿，中国已进入老龄社会，而中国家庭平均人口数与三十年前相比呈现明显下降趋势，这些都显示出当前家政业面临快速发展的重大机遇。
    此外，由于现代工业社会职业特点，导致人们的家庭生活时间减少，也促进了家政服务业的发展。既然以钟点工和保姆为代表的家政服务业发展已成必然趋势，作为服务业的重要组成部分，家政服务也必然会走向职业化。
    让家政服务职业化，周晶认为，提高从业人员素质是关键。通过各类职业技能培训提高当前从业人员的素质固然重要，而培养更多的高层次的专业从业者也是一项重要举措。据介绍，贵州财经学院将从2010年起招收家政专业本科生，并与贵阳市家政协会合作，订单式培养高层次专业人才。从这个本科专业的开办，可以预见我市未来家政服务行业的发展充满了希望。记者 肖燕

日益细化的家政服务业

    目前我市家政服务项目涉及220余项，从传统的家庭保姆、钟点清洁工到高端的PBCE育婴师。近年来，筑城家政服务行业服务项目还在不断发展和细分，为市民提供了更为便利的服务。

    月嫂：最高月薪4000元
    从贵阳现有的专业月嫂家政市场来看，月嫂的月薪从2000元至4000元不等，在整个家政服务行业，月嫂属于高收入者。
    据有关人士介绍，目前我市月嫂市场供不应求，身价呈不断上涨趋势。“明星”月嫂身价才能高达4000元，而对婴儿及产妇有爱心，是做月嫂的首要条件。月嫂必须有一定素养，文化水平不能低于高中毕业。而月嫂具备的良好卫生习惯也是客户所看重的。此外，月嫂必须要懂育儿科学，包括要会给婴儿作抚触，会帮助婴儿游泳，对婴儿出现各种异常情况能作出快速判断，还要懂得产妇护理，以及配制产妇营养餐、帮助产妇身体恢复等等。所以，好的月嫂都是经过专业培训合格的。
    据好月嫂家政服务公司的沈经理介绍，我市月嫂市场需求缺口很大，月嫂市场需求已成“刚性需求”，连月薪4000元的月嫂高端市场也是供不应求。月嫂的身价仍有上涨可能。

    厨嫂、宴嫂：专为你做菜
    现代社会，许多人忙得连做顿晚饭的时间也没有，所以专门为客户做家常饭的“厨嫂”职业应运而生。而每逢节假日，许多市民在召集亲朋好友聚会时，会去家政市场招聘厨艺高的“宴嫂”。
    据小蜜蜂家政服务公司的郑经理介绍，目前我市从事“厨嫂”职业的大多是下岗女工，一般要求他们经过培训后至少能做出十多道家常菜。而从事“宴嫂”职业的要求更高，除具备“厨嫂”的职业素养，“宴嫂”还要掌握做中国各大菜系的能力。据了解，“厨嫂”的报酬一般为每小时二十元，节假日收费达每小时四十元。如果按节日期间做一桌家宴十二道菜来计算，“宴嫂”每次能拿到二百元左右的报酬。
 育婴师：家庭科学育婴帮手
    据贵阳市佳居乐家政服务中心总经理徐荣键介绍，育婴师必须经过若干标准学时的培训，全面掌握0～3岁婴儿的生理、心理生长发育的专业知识，懂得与婴儿相处和沟通的技巧，并能够适时地开发婴儿的自身潜能，以及掌握婴幼儿营养配餐、科学喂养等等。
    目前我市初级育婴员的月收入平均为1200－2000元，而高级育婴师的职业资格为国家三级，收入可达数千元。
家庭护理员：综合素质要求高
    家庭护理员专门针对老人、病人等多种特殊需要照顾的人群而诞生，要求有一定的医学常识和心理卫生常识。
    目前筑城出现的家庭护理员，工作内容包括家庭保洁、洗衣做饭、照顾老人、看护小孩、陪伴病人等，在客户包食宿的条件下，月薪为900元-1200元左右。而以买菜购物、家庭保健、家庭教育、家庭秘书、护理病人、宠物喂养为工作内容的家庭助理，在客户包食宿的条件下，月薪为1200元－2000元。   
                       记者 王与剑

声音
    听听家政服务员怎么说

    王阿姨（56岁）：“内心的踏实，来自雇主的信任”
    2006年，王阿姨从单位下岗。虽然遭到家人的强烈反对，她依然信心满满地决定从事钟点保洁工作。
    王阿姨的第一个雇主是一对年轻夫妻。为了起个好头，她每天把雇主交代的、没交代的家务事全都做了，连小两口在客厅种的花也得到她的精心照料。半年后，雇主主动把家里的钥匙给了她。“接过钥匙的那一刻，我感觉沉甸甸的。心想自己一定不要辜负了这份信任。”
    王阿姨在雇主家干活通常会超出预算时间，但她不会要求雇主多加钱。有时看见雇主忙于工作来不及做晚饭，她还会主动帮忙做饭。“这几年，我也遇到过蛮横不讲理的雇主，但换位思考以后，我也能理解他们对于自己家被陌生人进出时产生的不安全感，所以能够不去计较。”

    小菊（20岁）：被雇主当亲人，我也会把雇主当亲人
    2004年，生在乡村的小菊被同村的女孩介绍到贵阳当保姆。而如今她在雇主一家的帮助下进入一家学校食堂工作。
    小菊进城照顾的是一对年近七旬的老夫妻。由于雇主家一家人很善良，小菊又肯认真学习做家务，半年以后就融入了这个家庭。每次当外人向老人们问起小菊的身份，那位老奶奶总说小菊是她的远房外孙女。被顾全了自尊心的小菊，渐渐地就把自己当作老人的孙女了。
    2008年，雇主一家老小为小菊的未来规划专门开了一个家庭会议，最后全家人一起送小菊上了技术职业学校，让她通过学习掌握了厨艺。在雇主的帮助下，小菊找到了现在从事的这份食堂工作。“我用心为雇主家服务，受到了他们的尊重和爱护，我也换来了自己充满希望的未来。”

    黄芩（35岁）：遭遇雇主搜身，非常受伤
    来自纳雍县的黄芩，曾从事保姆工作4年，一直能与雇主和平相处，但去年在一户雇主家发生的意外，让她对做保姆彻底失去了信心。
   黄芩去年受雇的这家人财大气粗，喜欢指责人，忍无可忍之下，她决定辞职。辞职当天早上，雇主明确要检查她的行李。在翻遍无果后，雇主气汹汹的丢下一句话：“怪了，我那对金耳环跑哪去了？”黄芩现在已经不签约家政公司了，做活路全靠熟人推荐，若遇到挑剔的雇主，她会以自己忙不过来为由早早辞职。

    赵梅 （45岁）：伺候别人,不受尊重，让我感觉很受伤
   
   最近一年，赵梅换了六个雇主。第一次是进入一个三口之家，女雇主见面就给了她一个下马威：“我们在半个月时间里已经换了七个保姆，你能呆多久？”而另外一家雇主对赵梅则是锱铢必较，明确规定不准她吃雇主家里的水果。虽然不断辞职，赵梅还是没有离开这个行业。她说自己最渴望的就是得到一份尊重。

    小秀（23岁 从保姆成功转型为茶艺师）：做事就是做人 保姆也能受尊重 
    小秀刚开始做保姆时，对自己干的保姆工作充满犹豫，甚至曾经打算离开雇主家去餐馆打工，哪怕收入低一些。雇主看出了她的心思，多次和她谈心让她明白“做事就是做人”的道理。在这几年中，小秀将雇主家的孩子一手带大，并承担了全部的家务事。每当雇主家召集朋友聚会时，她不仅主厨，而且还组织来做客的小孩们进行游戏，让成年人放心聚会，赢得了大家对她的称赞。雇主的朋友们外出旅游常常忘不了给她带礼物，并称她为“五星级的保姆”。雇主家喜欢品茶，常常举行茶会，小秀在耳濡目染中，也对茶艺产生了浓厚的兴趣。在雇主的帮助下，她学习茶艺服务，并最终掌握了娴熟的技能。当雇主的孩子上小学后，她在雇主的帮助下进入本市一间茶楼做专职茶艺师，而闲暇时，她还常常回到雇主家，为接替自己岗位的另一个保姆进行技能培训。她说，这样做，是将心比心的结果。              记者  章婧  【杭州保洁公司】